Bánh mỳ trắng nhân bơ ruốc - Amish White Bread

 Ăn tối xong ba bọn trẻ lại cà kê mẹ lâu không làm bánh mỳ , vậy thì mẹ chiều ba  vì mai là ngày Phụ nữ VN mà , mình chiều theo yêu cầu của đàn ông trước có thiệt đi chút nào đâu nhỉ :)
CT này của Bếp Rùa khá là ngon và dễ làm , nguyên liệu lại đơn giản .

Nguyên liệu:

- 235ml nước ấm

- 7g instant dry yeast

- 65g đường

- 5g muối

- 30g dầu ăn

- 410g bột mỳ dai (bread flour)

- Nướng nhiệt độ 175 .

Mình làm được 5 cái bánh 75g bột cộng với 1 khuôn bánh hình Gấu  ( khoảng 260g bột thì vừa xinh đầy khuôn ) . Vậy là yên tâm cho bữa sáng .