Waffle

Công thức waffle ăn kèm với kem:

Nguyên liệu:

150ml kem tươi

50g đường

2 trứng nhỏ

125g bột mỳ

1/2 muỗng cà phê bột nở (baking powder)

Chút muối

Vỏ của 1/2 quả chanh (tùy thích)

Cách làm:

Đánh cho kem tươi hơi sệt lại, cho đường, muối, vỏ chanh bào nhuyễn vào đánh đều.

Cho từng quả trứng vào, đánh đều.

Rây từ từ bột mỳ trộn lẫn bột nở vào, trộn đều.

Múc bột đổ vào khuôn nướng như hướng dẫn sử dụng máy.

Dùng nóng với kem, hoặc rắc đường, xếp trái cây lên (nếu để nguội được)

Nguồn : https://thuhuyennguyen.wordpress.com/2009/04/23/waffle/