Thử nghiệm : Socola bọc kem cốm

Trò mới đây . 

Thực ra là do ăn kem Atom được bọc socola của Thái Lan ngon quá , lại thấy hay hay nên mình mò mẫm trên Youtube thấy người ta chỉ cách làm kẹo , học lóm được vài thao tác . Chính vì vậy  khi Hà Nội trở gió lạnh đầu mùa mà nhà Songviet vẫn có kem tươi để ăn , heheeee
Khỏi phải nói lũ nhóc khoái trí ra sao , đây chính là động lực chính của mình đấy :)

http://www.youtube.com/watch?v=1A85nuKwdTc


Cách làm kem này không khó nhưng hơi lích kích chút thôi .  Công thức là kem Cốm , socola nguyên chất cho vào lò vi sóng quay chảy . Đổ socola vào khuôn silicon và cho kem vào là xong , cho ngăn đá tủ lạnh . Mấy cái chấm trắng trên hình là do mình nóng vội kem chưa cứng hẳn đã lấy ra khỏi khuôn vì tò mò nên nó lộ ra chút kem trên bề mặt .

Kem que phủ socola nhé

Nhóc con đi học về thỏa mãn lắm luôn :)