Panna Cotta Chanh Dây

Panna Cotta Chanh Dây | Passion Fruit Đơn Giản 

Nguồn : https://youtu.be/tt_kIPIrA2A

https://www.youtube.com/channel/UC5qF0CUsqj0k_pKTk6prX6g?sub_confirmation=1

Recipe :

- 24g Gelatin 

- 40ml Nước

+Trộn Đều

  

- 500ml Whipping Cream

- 440ml Sữa tươi

- 100g Đường

+ Đun nóng hỗn hợp 70 - 80 ° C

   

+ Cho Gelatin và Vani vào trộn đều

+ Làm lạnh trong 30 phút

 

............................................................................................................

- 6 Quả chanh dây

 

- 60g Đường

- 100ml Nước

+ Đun sôi - Để nguội - Phủ lên bề mặt bánh

Để qua đêm hoặc sau 2h lấy ra thưởng thức .