Bánh quy bơ hạnh nhân

Bạn muốn mình làm tặng bạn 1 hộp bánh quy bơ như hôm làm sinh nhật cho con trai nên thứ 7 mình đã làm cho bạn 1 lọ .
 Không khí giáng sinh cũng đã đến trên khắp nẻo đường thành phố nên mình decor chụp ảnh có chút hơi hướng của mùa Noel , đáng lẽ ra bánh cũng có hình ông già noel nhưng do cái khuôn cắt không được như ý muốn lúc đầu nên chỉ có người tuyết và cây thông tí hon .

 Có hoa cho bạn , những bông hoa nhỏ xinh theo yêu cầu .

Có Mickey cho con gái.

Có ô tô cho con trai của bạn . Cu Bin này đặc biệt chỉ thích chơi ô tô .

Công thức và cách làm của Bếp Rùa .

Nguyên liệu:

- 180g bột mỳ

- 70g bột hạnh nhân

- 100g bơ

- 100g đường

- 1 trứng

- 3g bột nổi

- 1 chút vani

- 1 nhúm muối

Cách làm:

Trộn lẫn bột mỳ + bột nổi  + muối.

Bơ để nhiệt độ phòng trước khoảng 1h cho mềm.  Đánh bông bơ với đường.  Cho trứng và vani, đánh tan đều.

Cho hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp bơ đường. Trộn đến khi đồng nhất.

Gói bột lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30′.

Cán bột mỏng, dùng cutter cắt, đặt lên khay.

Vặn lò 180 độ C, cho khay bánh vào lò nướng 10-12′ tùy kích thước bánh.

Lấy ra giá để nguội.  Bảo quản trong lọ kín.